Conhecida como Myrciaria Jaboticaba, essa variedade ocorre na mata atlântica sendo a espécie de jabuticabeira mais cultivada no Brasil. Pode chegar a 9m de altura,tronco nodoso e folhas finas que tendem a cair no período de outono.
Espécie de boa propagação e cultivo, o plantio deve ser feito em pleno sol ou meia sombra. 
A Jabuticaba Sabará é uma árvore frutífera nativa. Sua floração ocorre 40 dias antes de seus frutos amadurecerem, sendo que sua fruticação se dá no final do inverno e da primavera. Indicada para ações de reflorestamento , preservação ambiental, arborização urbana paisagismo ou plantio domésticos.